Yt Framework

Składniki:

3 szklanki mąki

¾ szklanki cukru

½ litra zsiadłego mleka

2 łyżki miodu

odrobinę przyprawy do piernika

2 łyżki kakao

2 płaskie łyżeczki sody

100 g. rodzynek

½ szklanki oleju

Wykonanie:

Do miski dodajemy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy je za pomocą łyżką. Nie wolno miksować ciasta!. Dodatkowo, zamiast przyprawy do piernika możemy z powodzeniem użyć cynamonu. Odpowiednio wymieszane ciasto przekładamy do formy i pieczemy przez około 50 minut. Po ostygnięciu piernika możemy go polukrować.